ΤΟ ΕΓΓΑΛΟ

ΤΟ ΕΓΓΑΛΟ  Ο Παύλος Παλιεράκης ήρθε από την Κρήτη και άνοιξε στο Π. Φάληρο ένα παραδοσιακό παντοπωλείο.
Τυροκόμος ο ίδιος στο επάγγελμα, με δικό του τυροκομείο στο Κεντροχώρι Αγ. Βασιλείου Ρεθύμνου με άριστες γνώσεις στην παραγωγή γαλακτοκομικών και τυροκομικών προϊόντων αλλά και ευρύτερα σε πολλά παραδοσιακά τρόφιμα που παράγονται στο τόπο του. Στο κατάστημα του τα τυρία ωριμάζουν σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο,ενώ στα ράφια του θα βρείτε απο γνήσιο θυμαρίσιο κρητικό μέλι και όσπρια απο τη μακεδονία και τη θράκη,μέχρι εξαιρετική χανιώτικη κρεατότουρτα.